かに玉風あんかけラーメン【チャルメラ】
ふかぞう @cook_40125934
インスタントラーメンのチャルメラを使用した簡単かに玉風あんかけラーメンです
このレシピの生い立ち
チャルメラあんかけラーメンが残っていたので、何か作れないかと思い作成。
かに玉風あんかけラーメン【チャルメラ】
インスタントラーメンのチャルメラを使用した簡単かに玉風あんかけラーメンです
このレシピの生い立ち
チャルメラあんかけラーメンが残っていたので、何か作れないかと思い作成。
作り方
- 1
たまごを割って、その中にマヨネーズとかにかまぼこをほぐしていれてよく混ぜる
-
- 2
1をラップしてレンジで2分30秒加熱。
（途中で一回取り出し軽く混ぜる。） - 3
鍋に水とチャルメラの粉末スープ、もやしをいれて沸騰させる
- 4
沸騰したら麺を入れ、2分30秒茹でる
- 5
じゃがいもの皮を向いて、鍋にすりおろして入れる（とろみを増させる）
面倒な場合は水溶き片栗粉でも可能。 - 6
器に麺をいれ、2のタマゴをのせてスープをかけて完成！付属の調味料もここで入れる。
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コツ・ポイント
タマゴは常温に戻しておくと良いかもです。
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