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かに玉風あんかけラーメン【チャルメラ】
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かに玉風あんかけラーメン【チャルメラ】-レシピのメイン写真

かに玉風あんかけラーメン【チャルメラ】

ふかぞう
ふかぞう @cook_40125934

インスタントラーメンのチャルメラを使用した簡単かに玉風あんかけラーメンです
このレシピの生い立ち
チャルメラあんかけラーメンが残っていたので、何か作れないかと思い作成。

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かに玉風あんかけラーメン【チャルメラ】

ふかぞう
ふかぞう @cook_40125934

インスタントラーメンのチャルメラを使用した簡単かに玉風あんかけラーメンです
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チャルメラあんかけラーメンが残っていたので、何か作れないかと思い作成。

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材料

1人分
  1. チャルメラあんかけラーメン 1袋
  2. たまご 3個
  3. かにかまぼこ 3本
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. もやし 1/2袋
  6. じゃがいも(小) 1個
  7. 水 500ml
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作り方

  1. 1

    たまごを割って、その中にマヨネーズとかにかまぼこをほぐしていれてよく混ぜる

    • かに玉風あんかけラーメン【チャルメラ】作り方1写真
  2. 2

    1をラップしてレンジで2分30秒加熱。
    (途中で一回取り出し軽く混ぜる。)

  3. 3

    鍋に水とチャルメラの粉末スープ、もやしをいれて沸騰させる

  4. 4

    沸騰したら麺を入れ、2分30秒茹でる

  5. 5

    じゃがいもの皮を向いて、鍋にすりおろして入れる(とろみを増させる)
    面倒な場合は水溶き片栗粉でも可能。

  6. 6

    器に麺をいれ、2のタマゴをのせてスープをかけて完成!付属の調味料もここで入れる。

    • かに玉風あんかけラーメン【チャルメラ】作り方6写真

コツ・ポイント

タマゴは常温に戻しておくと良いかもです。

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ふかぞう
ふかぞう @cook_40125934
2017/01/22 06:33に公開
フードコーディネーター資格保有のイラストレーター。食べるの大好き!作るのも好き。
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