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親子丼☆三つ葉抜きバージョン
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親子丼☆三つ葉抜きバージョン-レシピのメイン写真

親子丼☆三つ葉抜きバージョン

きょうちゃんママだよ
きょうちゃんママだよ @cook_40146597

娘が三つ葉が苦手なので、三つ葉抜きバージョンです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜
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娘が三つ葉が苦手なので、三つ葉抜きバージョンです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜少し甘めです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜

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材料

4人分
  • 鶏コマ(親子丼用など) 250g
  • 玉ねぎ(スライス) 1個
  • 長ネギ(スライス) 1本
  • 卵 4個
  • ☆水 150cc
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆しょう油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    フライパンに☆と玉ねぎを入れて火にかける。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏肉を入れる。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら長ネギを入れる。

  4. 4

    長ネギが馴染んだら溶いた卵を、2回に分けて入れる。火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

卵を2回に分けて入れると、ふんわりトロトロに出来ます(*^^)v

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きょうちゃんママだよ
きょうちゃんママだよ @cook_40146597
2017/01/20 11:00に公開

このレシピのキーワード

親子丼 鶏肉 卵 玉ねぎ 長ネギ

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