親子丼☆三つ葉抜きバージョン

親子丼☆三つ葉抜きバージョン-レシピのメイン写真

親子丼☆三つ葉抜きバージョン

きょうちゃんママだよ @cook_40146597

娘が三つ葉が苦手なので、三つ葉抜きバージョンです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜
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娘が三つ葉が苦手なので、三つ葉抜きバージョンです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜少し甘めです◝(⑅•ᴗ•⑅)◜

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材料

４人分

鶏コマ(親子丼用など) 250g
玉ねぎ(スライス) １個
長ネギ(スライス) １本
卵４個
☆水 150cc
☆ほんだし小さじ1
☆砂糖大さじ1
☆みりん大さじ3
☆しょう油大さじ3

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作り方

1

フライパンに☆と玉ねぎを入れて火にかける。
2

玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏肉を入れる。
3

鶏肉に火が通ったら長ネギを入れる。
4

長ネギが馴染んだら溶いた卵を、2回に分けて入れる。火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

卵を2回に分けて入れると、ふんわりトロトロに出来ます(*^^)v

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きょうちゃんママだよ

きょうちゃんママだよ @cook_40146597

2017/01/20 11:00に公開

このレシピのキーワード

親子丼鶏肉卵玉ねぎ長ネギ

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