シークヮーサーの野菜なんでもピクルス

jaokinawa
jaokinawa @cook_40044194

冷蔵庫に入れて
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このレシピの生い立ち
平成23年版JAおきなわオリジナルカレンダーより、旬の県産素材を使った料理レシピです。

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平成23年版JAおきなわオリジナルカレンダーより、旬の県産素材を使った料理レシピです。
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材料

  1. キュウリ、パプリカ 適量
  2. ピーマン、ニンジン 適量
  3. タマネギ、大根 適量
  4. 他お野菜の皮など 適量
  5. シークヮーサーのタレ
  6. 「しーくゎーさーまるごとしぼり」果汁 50cc
  7. 塩 少々
  8. 酢 大さじ1
  9. はちみつ 大さじ1
  10. 昆布茶 大さじ1
  11. 赤唐辛子 1/2本（お好みで調整）

作り方

  1. 1

    シークヮーサーのタレの材料を全てお鍋にいれてひと煮立ちさせる。

  2. 2

    スライスしたお野菜を1に入れる。

  3. 3

    30分程漬けて密閉容器に浸した後、冷蔵庫で冷やしていただく。
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