作り方
- 1
オリーブオイルとワインビネガーをボールに入れてルッコラを和えておく
- 2
マッシュルームは薄切りにしてフライパンで焼く
- 3
卵は軽くかき混ぜ強火のフライパンで数秒焼きひっくり返してヘラで二回くらい混ぜる
- 4
焼いたパンにマスタードぬってマッシュルーム、チーズ、ハム、玉子、ルッコラ入れて出来上がり
コツ・ポイント
玉子はかき混ぜすぎないで
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カオリゴハン -
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