ほっこり優し～い中華風スープ☆
taako1552 @cook_40118667
体も心もホッコリ温まる優し～い中華風スープです！生姜を入れてポッカポカ！味付けは鶏ガラ顆粒で簡単に！
このレシピの生い立ち
｢体にやさしい料理｣の募集があったので、豆腐と卵のソフトな食材でスープを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カニかまをほぐし、★の片栗粉と水を合わせておく。
- 2
鍋の水が沸いたら、さいのめに切った豆腐と粒コーン･カニかま･鶏ガラ顆粒･生姜を入れる。
- 3
沸騰したら、水とき片栗粉を入れてかき混ぜる。
- 4
溶き卵を回し入れ軽く混ぜ、仕上げに青ネギを散らす。
コツ・ポイント
小さなお子様には生姜無くても！更に優し～味わいです！
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