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大根葉のおかかあえ
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大根葉のおかかあえ-レシピのメイン写真

大根葉のおかかあえ

ぴょんこ623
ぴょんこ623 @cook_40152627

大根の葉は捨てないで！活用がたくさん♪
その中で副菜の一品としていかがでしょう！
このレシピの生い立ち
大根頂いたけど、葉をどうしようと考えて思いついたレシピです✩噛みごたえもあるので、満腹になりますよ。

大根の葉は捨てないで！活用がたくさん♪
その中で副菜の一品としていかがでしょう！
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大根頂いたけど、葉をどうしようと考えて思いついたレシピです✩噛みごたえもあるので、満腹になりますよ。

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大根葉のおかかあえ

ぴょんこ623
ぴょんこ623 @cook_40152627

大根の葉は捨てないで！活用がたくさん♪
その中で副菜の一品としていかがでしょう！
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大根頂いたけど、葉をどうしようと考えて思いついたレシピです✩噛みごたえもあるので、満腹になりますよ。

大根の葉は捨てないで！活用がたくさん♪
その中で副菜の一品としていかがでしょう！
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大根頂いたけど、葉をどうしようと考えて思いついたレシピです✩噛みごたえもあるので、満腹になりますよ。

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材料

  • 大根葉 １本
  • しいたけ ３つ(お好みで）
  • おかか パックおかか１袋
  • A　砂糖 大さじ１/２
  • A　醤油　みりん 各大さじ１
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作り方

  1. 1

    まず、しいたけと大根葉をざくぎりにします。大根葉は火を通すと小さくなるから、大量で大丈夫！

    • 大根葉のおかかあえ作り方1写真
  2. 2

    中火でしいたけと大根葉を入れ、焼きます。大根葉が多い時には２回に分けて入れましょう。

    • 大根葉のおかかあえ作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら、Aを入れて絡めます。最後におかかをまぶします。
    できあがり♪

    • 大根葉のおかかあえ作り方3写真

コツ・ポイント

大根葉はたくさん入れてください。しらすや油揚げなどを入れても美味しいと思います。

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ぴょんこ623
ぴょんこ623 @cook_40152627
2017/01/24 00:18に公開
レシピをみながら作るのが好きです☆レンジでできる簡単なレシピは大好きです♪
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このレシピのキーワード

しいたけ 大根の葉

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