冷凍イカのチーズパン粉焼き♪簡単柔らかい

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ2件ありがとう!冷凍イカを切って、粉チーズ・パン粉・パセリ・オリーブオイルを混ぜたものを両面つけて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇・便秘・皮膚病
レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安

冷凍イカのチーズパン粉焼き♪簡単柔らかい

つくれぽ2件ありがとう!冷凍イカを切って、粉チーズ・パン粉・パセリ・オリーブオイルを混ぜたものを両面つけて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇・便秘・皮膚病
レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安

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材料

  1. 冷凍イカ 300g
  2. 小さじ1/3
  3. こしょう 少々
  4. 粉チーズ 大さじ2~3
  5. 乾燥パセリ 適量
  6. パン粉 大さじ4~8
  7. オリーブオイル 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    パン粉・粉チーズ・乾燥パセリを混ぜてオリーブオイルで、しっとりさせる

  3. 3

    イカの表面にかのこに包丁目をいれ、

  4. 4

    大きめの一口大に切る

  5. 5

    2を両面つけて

  6. 6

    フライパンに、油をひき、5のイカを両面焼き、

  7. 7

    出来上がり!(焼きすぎると硬くなります)食べる時に、好みでレモン汁をかけて食べる

コツ・ポイント

柔らかい!いかの粉チーズ焼き簡単おつまみ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3951482
を冷凍イカで作りました

人気検索で1位になりました(2017年5月24日)

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