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デトックス♫セロリとキュウリの浅漬け
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デトックス♫セロリとキュウリの浅漬け-レシピのメイン写真

デトックス♫セロリとキュウリの浅漬け

クックZ1J8Q6☆
クックZ1J8Q6☆ @cook_40193678

さくさくポリポリ歯ざわりが良いスッキリした味わいです
このレシピの生い立ち
セロリが苦手な旦那さんと子供に食べさせたくて作りました♩
私はセロリ好きなのに、、食べて欲しいなー笑

さくさくポリポリ歯ざわりが良いスッキリした味わいです
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セロリが苦手な旦那さんと子供に食べさせたくて作りました♩
私はセロリ好きなのに、、食べて欲しいなー笑

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デトックス♫セロリとキュウリの浅漬け

クックZ1J8Q6☆
クックZ1J8Q6☆ @cook_40193678

さくさくポリポリ歯ざわりが良いスッキリした味わいです
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セロリが苦手な旦那さんと子供に食べさせたくて作りました♩
私はセロリ好きなのに、、食べて欲しいなー笑

さくさくポリポリ歯ざわりが良いスッキリした味わいです
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セロリが苦手な旦那さんと子供に食べさせたくて作りました♩
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材料

4人分
  • セロリ 1/2本
  • キュウリ 1/2本
  • 昆布だしの素 1/2袋
  • 酢 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    筋をとったセロリを斜め薄切り、キュウリも斜め薄切りにする。
    幅5ミリくらいにする事で味が浸かりやすい!

    • デトックス♫セロリとキュウリの浅漬け作り方1写真
  2. 2

    袋に材料を全て入れ入れて、もみもみ揉み込む!
    25回程揉んだら、空気をなるべく抜いた状態で冷蔵庫へ。

    • デトックス♫セロリとキュウリの浅漬け作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けて出来上がり〜♫

    • デトックス♫セロリとキュウリの浅漬け作り方3写真

コツ・ポイント

よく揉む事で味が染みます。
よりマイルドな味がお好みでしたら酢は少なめ、昆布だしの素多めで調整できます☺︎
食べる時に、水分が出て入れば漬かっている目安です!

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クックZ1J8Q6☆
クックZ1J8Q6☆ @cook_40193678
2017/01/23 01:25に公開
お店で食べた味を再現したり、食べたい物があれば作ったりする程料理が大好きな主婦です☺︎韓国料理やベトナム料理、イタリアン、和食等一通り作って楽しんでいます(o^^o)皆さんにも楽しんで料理を作ってもらえるように美味しいレシピご紹介していきます☺︎
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このレシピのキーワード

浅漬け セロリ キュウリ

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