地味だけどやみつき？！キャベツ卵炒め
asasayo @cook_40183851
素朴だけど簡単！
美味しくてとまらない
おかずが物足りない時にもオススメ！
キャベツ大量消費にも◎
このレシピの生い立ち
母の作ってた物です
地味だけどやみつき？！キャベツ卵炒め
素朴だけど簡単！
美味しくてとまらない
おかずが物足りない時にもオススメ！
キャベツ大量消費にも◎
このレシピの生い立ち
母の作ってた物です
作り方
- 1
キャベツを千切りにする
太いよりは細い方がいいですが好きな幅で大丈夫です - 2
卵を割りほぐしておく
- 3
フライパンに油を入れ熱しておく
- 4
フライパンがあたたまったらキャベツとお塩ふたつまみを入れて炒める
- 5
キャベツがしんなりしたら卵を入れてかき混ぜ火を通す
- 6
最後にお醤油を少し入れて風味をつける
- 7
お皿に盛り付けたら胡椒をかける
胡椒はお好みで
炒めてる時にも入れてもいいです
コツ・ポイント
キャベツは甘いものがオススメ
お塩はひとつまみでもいいかもしれません
味見して調整してください
お醤油は風味付けなので少しで大丈夫です
カレー粉を足してサンドイッチにしても美味しそう
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18758892
