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材料

5個(10個、15個)
  1. 強力粉 400cc(800cc、1200cc)
  2. 牛乳 150cc(300cc、450cc)
  3. オリーブオイル 大さじ2杯(4杯、6杯)
  4. 塩 小さじ1/2杯(1杯、1.5杯)
  5. ドライイースト 大さじ1杯(2杯、3杯)前後
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作り方

  1. 1

    レンジ対応のボウルに牛乳とオリーブオイルをいれてレンジで人肌に温める。500wなら30秒(2-3分)くらい?

  2. 2

    ①に塩を入れて箸でまぜる。次にドライイーストをいれて箸でまぜる。

    • 簡単 パン作り方2写真
  3. 3

    ②に強力粉を3回にわけて混ぜながらいれる

  4. 4

    ラップをしてレンジ弱
    で30秒(2分)あたため、そのままレンジ内で10分おく。その後軽くこねる。

  5. 5

    ④をもう一度繰り返す。

  6. 6

    適当な大きさに丸める

  7. 7

    190℃のオーブンで20-30分焼く

コツ・ポイント

レンジで温めるときは熱くなりすぎるとイーストが死んでしまうので、熱くなりすぎないように注意する。

ドライイーストをいれないとピザ生地になります。

丸めたものをラップにくるんで冷蔵や冷凍保存できます。

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食べることが好き
食べることが好き @cook_40143951
2017/01/20 12:27に公開
新米ママです。なるべく簡単でヘルシーで栄養のあるレシピが好きです
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