洋菓子屋さんの☆サクサクほろほろクッキー
えみこキッチン @cook_40092790
まるで洋菓子屋さんに売っているみたいに可愛くてサクサク美味しいクッキー♡8/12『洋菓子』人気検索トップ10入り☆
このレシピの生い立ち
お店で売っているようなクッキーが食べたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温に戻し、砂糖とすりまぜる。
- 2
卵黄を加え、よく混ぜる。
- 3
薄力粉を加え、よく混ぜる。
- 4
ラップにつつみ、棒状にしてかたくなるまで冷蔵庫で冷やす。
- 5
オーブンを180度に予熱しておく。
- 6
ラップから生地を出し、まな板にグラニュー糖をのせ、クッキーをコロコロ回しながらクッキーの横にグラニュー糖をつける。
- 7
包丁で切る。だいたい8mmくらい。
- 8
アルミホイルやクッキングシートを乗せた天板に並べ、180度で20分焼きます！
コツ・ポイント
生地に使用する砂糖もグラニュー糖を使用すると、サックサクになります♫
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