簡単！！米ぬかでホロホロクッキー
reabi @cook_40102443
きな粉っぽく、卵ボーロみたいなホロホロクッキーです。
人気検索１位になりました～♪ありがとうございますm(__)m
このレシピの生い立ち
ビスケットを作ろうと思って、焼いたらホロホロクッキーが出来上がりました。
簡単！！米ぬかでホロホロクッキー
きな粉っぽく、卵ボーロみたいなホロホロクッキーです。
人気検索１位になりました～♪ありがとうございますm(__)m
このレシピの生い立ち
ビスケットを作ろうと思って、焼いたらホロホロクッキーが出来上がりました。
作り方
- 1
サラダ油以外をボールに入れ、ホイッパーでグルグル混ぜる。
-
- 2
①にサラダ油を加え、手でまとめていく。大体まとまってばOK！まとめづらい生地なので、少しポロポロしてしまう位が良いです。
-
- 3
②をラップ等ではさみ、麺棒で厚さ3～5ミリ位にする。
それをフォークで表面上に穴をあける。 -
- 4
食べやすい大きさにきる。
オーブン予熱170℃、13分位で完成！
★私の場合、オーブンを予熱の段階から入れてしまいます。 -
コツ・ポイント
ポロポロな生地なので、伸ばす時に下にクッキングシートをひき、その上で生地を伸ばし、そのまま鉄板におき焼いた方が楽に出来ます。
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