◆お手軽簡単♪焼きうどん◆

Name: ◆お手軽簡単♪焼きうどん◆
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでうどん １玉; キャベツ(ざく切り) １００ｇ; ウインナー ２本; ちくわ １本; かつお節 ２.５ｇ; 塩コショウ 少々; みりん 大さじ１; 白だし醤油 大さじ１/2; 醤油 小さじ１; 味の素(無くても可) 少々; ◆オリーブ油orサラダ油(炒め用) 大さじ２; ★あれば青のり 少々

★結衣★ @cook_40054959

冷蔵庫にある材料で簡単に出来ます。
子どものお昼ごはんにいかがですか～♪ ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
おチビちゃんのお昼ごはんに焼きうどんを作ってみました。
材料は冷蔵庫にあった野菜とウインナーなど使って適当に… ♪(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ
簡単手軽に出来るので、お昼ごはんにピッタリですよ～ ♪

◆お手軽簡単♪焼きうどん◆

★結衣★ @cook_40054959

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材料

１人分

ゆでうどん１玉
キャベツ(ざく切り) １００ｇ
ウインナー２本
ちくわ１本
かつお節２.５ｇ
塩コショウ少々
合わせ調味料
みりん大さじ１
白だし醤油大さじ１/2
醤油小さじ１
味の素(無くても可) 少々
◆オリーブ油orサラダ油(炒め用) 大さじ２
★あれば青のり少々

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作り方

1

ウインナー・ちくわは斜め切りにする。
2

フライパンにオリーブ油を熱し(中火)、ウインナーちくわを炒める。
キャベツ加え塩コショウする。
3

キャベツがしんなりしてきたらうどんを入れ、水大さじ１をふる。
蓋をし３０秒程蒸す。
4

麺がほぐれたら、合わせ調味料を加える。
よく炒め合わせ、最後に鰹節をふって混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

うどんは水を加え蒸すことでふっくらし、麺もほぐれやすくなります。
最後に鰹節を加えるのがポイントです。
材料は何でもOK！冷蔵庫にある食材を使って、美味しい焼きうどんを作ってくださいね～♪♪ ヽ(=´▽`=)ﾉ

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つくれぽ

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★結衣★ @cook_40054959

2015/08/23 23:11に公開

食べる事大好き❤ 毎日美味しいもの探しが趣味の私です♪(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ美味しいものを食べると作り方がとっても気になり、レシピを自分なりにアレンジしたり、こんな感じかなぁって作ってみたり。。そんな我が家の人気定番メニューを、ちょっとずつご紹介～♪ヽ(=´▽`=)ﾉ誰にでも作れる簡単レシピ、それを目標に日々美味しいレシピをＵＰしていきたいと思います。

このレシピのキーワード

焼きうどんキャベツソーセージかつお節ちくわゆでうどん

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