スパイシーなチキン!?

桜開く
桜開く @cook_40074636

鶏胸肉で作る、美味しいカレー味のスティックチキンです。
油は入れずにどうぞ!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉をたくさん買ったので、思いつきました。

スパイシーなチキン!?

鶏胸肉で作る、美味しいカレー味のスティックチキンです。
油は入れずにどうぞ!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉をたくさん買ったので、思いつきました。

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 塩、コショウ 少々
  3. カレー粉 5g
  4. 1個
  5. ホットケーキミックス 50g

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を1-1.5cm角くらいでスティック状にカットする。

  2. 2

    ビニール袋に1と塩コショウして揉み、カレー粉を加えてさらに揉み込む。

  3. 3

    ホットケーキミックスと卵を入れ揉む。

  4. 4

    フライパンに3を入れて焼く時、間を空けて並べないとくっついてしまうので注意!
    両面焼く。

  5. 5

    一度に焼ききれないので、数回に分けてと良いです。

コツ・ポイント

鶏胸肉なので、中まで火を通しましょう。
スティック状にしたのは、ちゃんと焼きたかったからです。
食欲が落ちた時、カレー味だと食べれそうで(笑)
作ったら思いのほか美味しかった〜

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桜開く
桜開く @cook_40074636
に公開
自分で作るのも、食べるのも大~好き!今まではレシピを探して作っていましたが、自分のレシピを載せます!簡単な料理ばかりなので、お口に合えばいいなぁ~「クックパッドアワード2014」に参加してきました〜とっても楽しかったで~す。宝島社e-MOOK「クックパッドの夏レシピ」に「簡単!油なし!なすと味噌ひき肉炒め~」が、つくれぽのおかげで掲載されました。ありがとうございます!
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