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ししとう&ちりめんでお手軽♡甘辛炒め
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ししとう&ちりめんでお手軽♡甘辛炒め-レシピのメイン写真

ししとう&ちりめんでお手軽♡甘辛炒め

ゆきち@蜜柑味
ゆきち@蜜柑味 @cook_40092928

手間は少なく!
しっかりした味付けなので子供も喜んでパクパク♬
このレシピの生い立ち
ししとうはこの食べ方が食べやすくて好きです♡

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ゆきち@蜜柑味
ゆきち@蜜柑味 @cook_40092928

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材料

  • ししとう(万願寺とうがらし) 1袋
  • ちりめん(しらす) 50g
  • ごま油 大さじ3
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ヘタを取ったら、ししとう(万願寺とうがらし)を輪切りにします。

    • ししとう&ちりめんでお手軽♡甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ熱し、ちりめんを入れて炒めていきます。色が変わり始めたらOK

    • ししとう&ちりめんでお手軽♡甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    ちりめんが色付きはじめたら、ししとう(万願寺とうがらし)を入れて中〜強火でサッと炒めます。
    ※炒めすぎ注意

    • ししとう&ちりめんでお手軽♡甘辛炒め作り方4写真
  5. 5

    ★の調味料をまわし入れ、汁気が飛ぶまで炒めたら出来上がり♬

    • ししとう&ちりめんでお手軽♡甘辛炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ちりめんはカリカリに♬
ししとうもサッと炒めて食感を残して♬

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ゆきち@蜜柑味
ゆきち@蜜柑味 @cook_40092928
2015/08/26 04:19に公開
面倒くさがりのやりたがり_:(´ཀ`」∠):_これでも三児の母(*‘ω‘ *)ズボラ主婦♡故に買い溜め大好き♬料理は基本冷蔵庫の中にある物で作る主義!その日の気分で味付けが変わる目分量の思い付きマン(ง •̀_•́)งなので、同じ味が作れない事多々( ´ᾥ` )⤵︎⤵︎子供の「アレまた作って!」に対応出来るように個人的な覚え書きにも使っています。手抜きに見えない手抜き大好きです!ʘ‿ʘよろしくお願いします!.。.:*♡
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このレシピのキーワード

炒めもの しらす じゃこ 万願寺とうがらし ししとうがらし 酒

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