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ザーサイの黄金炒飯
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ザーサイの黄金炒飯-レシピのメイン写真

ザーサイの黄金炒飯

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

ごま油の香りが食欲をそそるぅー(о´∀`о)
簡単パラパラ黄金炒飯ヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったザーサイ炒飯を、自分なりにアレンジして作ってみました!

ごま油の香りが食欲をそそるぅー(о´∀`о)
簡単パラパラ黄金炒飯ヽ(・∀・)ノ
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友達に教えてもらったザーサイ炒飯を、自分なりにアレンジして作ってみました!

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ザーサイの黄金炒飯

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

ごま油の香りが食欲をそそるぅー(о´∀`о)
簡単パラパラ黄金炒飯ヽ(・∀・)ノ
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友達に教えてもらったザーサイ炒飯を、自分なりにアレンジして作ってみました!

ごま油の香りが食欲をそそるぅー(о´∀`о)
簡単パラパラ黄金炒飯ヽ(・∀・)ノ
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材料

2人分
  • ご飯 2膳分
  • 卵 2個
  • ザーサイ 1袋(80g)
  • 長ネギ 1/2本
  • ごま油 大3
  • 中華味 小1/2
  • 塩 少々
  • あらびき胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ザーサイを軽く刻んで、長ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、①を加え軽く炒め、溶き卵を流し入れ、半熟に固まったらご飯を加える。

  3. 3

    ③を炒めてパラパラになったら、中華味と塩・あらびき胡椒を加え味を調える。

コツ・ポイント

卵が半熟に固まったときにご飯を投入して、卵をご飯に絡めて【黄金炒飯】に(о´∀`о)
お好みで刻んだ万能ネギを散らしても(^^)d

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エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946
2015/08/23 03:29に公開
ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は~』って常に考えておりますッッッ!笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|^▽^)ノ
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このレシピのキーワード

炒飯 卵 ご飯 長ネギ

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