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簡単ニラ卵焼き
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簡単ニラ卵焼き-レシピのメイン写真

簡単ニラ卵焼き

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

子供が大好きなので、よく作ります☆
見た目もきれいだし、味もGOOD♪
このレシピの生い立ち
ニラ玉が好きだけど、盛り付けるとさみしいから、卵焼きにしてみました!

子供が大好きなので、よく作ります☆
見た目もきれいだし、味もGOOD♪
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ニラ玉が好きだけど、盛り付けるとさみしいから、卵焼きにしてみました!

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ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

子供が大好きなので、よく作ります☆
見た目もきれいだし、味もGOOD♪
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ニラ玉が好きだけど、盛り付けるとさみしいから、卵焼きにしてみました!

子供が大好きなので、よく作ります☆
見た目もきれいだし、味もGOOD♪
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ニラ玉が好きだけど、盛り付けるとさみしいから、卵焼きにしてみました!

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材料

4人
  • 卵 3個
  • ニラ 1/3束
  • 長ネギ 1/3本
  • 塩、胡椒、砂糖 少々
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラ、ネギを小口切りにして、ごま油以外の、全ての材料を入れて、混ぜます。

    • 簡単ニラ卵焼き作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱したフライパンに、1を入れ、弱火で蓋をし3分位放置します。

    • 簡単ニラ卵焼き作り方2写真
  3. 3

    周りが固まってきて、フライパンを動かして、動いたら、ひっくり返し、あと2分位焼いたら出来上がりー☆

    • 簡単ニラ卵焼き作り方3写真

コツ・ポイント

ひっくり返すのに、失敗してしまったら、スクランブルにしちゃってます!笑

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ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505
2015/08/08 09:58に公開
2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

卵焼き ニラ 卵 長ネギ

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