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マッシュルームの肉詰め
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マッシュルームの肉詰め-レシピのメイン写真

マッシュルームの肉詰め

さきべまこと
さきべまこと @cook_40194113

もし味がうすければ、醤油をどうぞ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をみたらマッシュルームがあったので詰めてみました。

もし味がうすければ、醤油をどうぞ!
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冷蔵庫をみたらマッシュルームがあったので詰めてみました。

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マッシュルームの肉詰め

さきべまこと
さきべまこと @cook_40194113

もし味がうすければ、醤油をどうぞ!
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材料

2人分
  • 鳥ひき肉 300g
  • マッシュルーム 1パック
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    マッシュルームの表面についている汚れをクッキングペーパーで拭き取る。

  2. 2

    マッシュルームの石づきの部分を引っこ抜く。

  3. 3

    マッシュルームの石づきを引っこ抜いた部分(鳥ひき肉を詰める部分)に片栗粉をまぶす

  4. 4

    もったいないのでさっきの石づきを細かく切り、鳥ひき肉と混ぜる。塩と胡椒をいれ、肉に味をつける。

  5. 5

    マッシュルームに鳥ひき肉をボリュームに詰める。

  6. 6

    フライパンに油をひき、鳥ひき肉をのせている部分から焼き、裏返す。

  7. 7

    マッシュルームに火が通ったらできあがり!

コツ・ポイント

鳥ひき肉に味をつけるときは、濃いめのほうが◎

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さきべまこと
さきべまこと @cook_40194113
2015/08/08 09:59に公開
簡単パパッと料理載せていきます
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このレシピのキーワード

肉詰め 片栗粉 マッシュルーム とりひき肉

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