☆サーモンとカニのタルタル☆

☆JUNO☆
☆JUNO☆ @cook_40069254

☆取って置きの1品を御紹介します☆
この料理、何故か男性に大受けするのです。
火を使わない、夏に最適のレシピです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるパーティー・メニューの一品として考えたオリジナル・レシピです。

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tomo.g's cooksnap of when they made ☆サーモンとカニのタルタル☆.
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この料理、何故か男性に大受けするのです。
火を使わない、夏に最適のレシピです。
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材料

2人分
  1. 刺身用サーモン（トラウト） 100ｇ
  2. ずわい蟹ほぐし缶 1缶100ｇ
  3. タマネギ微塵切り（水に晒して絞る）　 大さじ3
  4. キュウリ微塵切り 1/2本
  5. キュウリのピクルス微塵切り 2本
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. クリームチーズ 18ｇ×2個（キリの場合）
  8. 醤油 小さじ1
  9. レモン汁 小さじ1
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    サーモンは塩（材料外）を振って5分置き、水気を拭いてから細かく刻みます。

  2. 2

    ボウルで調味料類を混ぜ合わせ、その中にサーモンと水分を絞った蟹缶、他の材料を全て入れ良く混ぜてから冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    セルクルで形を作るか、器に入れて完成。

コツ・ポイント

パン、セロリ、キュウリ等を付け合せてタルタルを載せながら食べるとGOOD。
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。嬉し、楽し、大好きなお料理とそれに合うお酒、お勧めする飲食店の御紹介や国内外旅行記。ほとんどが飲み食いばかりのブログです。https://juno-cuisine.blog.jp/
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