手羽先★タレ焼き
クックEGGGOQ☆ @cook_40175447
個人的にはタレが好きなのですが、旦那は塩派。最初に塩焼いてからタレも作ります。
このレシピの生い立ち
名古屋の手羽先が食べたくて。
コショウと砂糖を多めにすると再現になるかもです。
手羽先★タレ焼き
個人的にはタレが好きなのですが、旦那は塩派。最初に塩焼いてからタレも作ります。
このレシピの生い立ち
名古屋の手羽先が食べたくて。
コショウと砂糖を多めにすると再現になるかもです。
作り方
- 1
〜タレver〜
★を混ぜておきます。 - 2
手羽先に塩胡椒をして、フライパンで焼きます！
きちんと火を両面通して下さい。 - 3
カリッとさせたい場合は焼く前に軽く片栗粉を振ります。
火が通っているか不安な場合、レンチンして、フライパンに戻して下さい - 4
両面いい焦げ目がついたら★のソースに浸します。
- 5
浸してからもう一度フライパンに戻して焦げないように絡めて完成です！
-
- 6
〜塩ver〜
コショウ、クレイジーソルトを振り、焼きます。
焼けたらレモンを添えてどうぞ。
コツ・ポイント
手羽先はキチンと火を通して焦げ目も忘れずに。見た目だって味のうちなので。
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