作り方
- 1
豚肉、野菜を食べやすい大きさに切る。白滝は洗って食べやすい大きさに切る。
- 2
ごま油を鍋に入れ、豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参を炒める
- 3
豚肉の色が変わったら水、しょうがチューブ、本だし、昆布だし、白滝を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る
- 4
じゃがいもが柔らかくなったらキャベツ、ねぎを入れ1分程煮る
- 5
火を弱め味噌を溶かして完成
- 6
お好みで七味唐辛子を入れて召し上がれ！
コツ・ポイント
味噌の量はお好みでどうぞ！私は七味唐辛子をたっぷり入れるのが好きです！
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