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つくりおきハンバーグ
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つくりおきハンバーグ-レシピのメイン写真

つくりおきハンバーグ

進撃の光線
進撃の光線 @cook_40099029

びっくりするくらい美味いです。保存で5日は持つのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
友人のレシピを参考に、アレンジしました

びっくりするくらい美味いです。保存で5日は持つのでお弁当にも
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びっくりするくらい美味いです。保存で5日は持つのでお弁当にも
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材料

小ぶり7個くらい
  • 豚ひき肉 350g
  • 玉ねぎ 大1/2個
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 適量
  • ナツメグ 3振り
  • A
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • 白だし 大1/2
  • 砂糖 小2
  • 片栗粉 小2
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切り→レンジで2分

  2. 2

    パン粉、卵1個と1と豚ひき肉を混ぜる(フォークで)→ラップして冷蔵庫へ

  3. 3

    成形して焼く→蓋→裏返す→蓋

  4. 4

    【ソース作り】
    火の通ったハンバーグをお皿に移してフライパンにAを突入

コツ・ポイント

合い挽きではなく豚ひき肉の方が安いし◎

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進撃の光線
進撃の光線 @cook_40099029
2017/01/23 04:00に公開
ほぼ毎日皆様のレシピ参考にさせてもらってます。そろそろ自分でも載せられるように修行中です
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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