豆ゴロゴロシーチキンキーマカレーパスタ

Name: 豆ゴロゴロ シーチキンキーマカレーパスタ
Cuisine: 日本語
Ingredients: おろしにんにく(チューブ) ３cm程; シーチキン １缶; なすび １本; 玉ねぎ １/２個; ホールトマト缶 １缶; カレー粉 大さじ１; 塩 小さじ１・1/２; サラダ油 適宜; 温泉玉子 人数分; 大豆(水煮) １袋; パスタ 適宜

lunoca @cook_40039273

ピリっとアクセントが効いて、暑い時期にピッタリです。温泉玉子でまろやかさもプラス。
このレシピの生い立ち
パスタとカレーが食べたくて生まれたレシピ。
ピリっとアクセントが効いて、暑い時期にピッタリです。

豆ゴロゴロシーチキンキーマカレーパスタ

lunoca @cook_40039273

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

おろしにんにく(チューブ) ３cm程
シーチキン１缶
なすび１本
玉ねぎ１/２個
ホールトマト缶１缶
カレー粉大さじ１
塩小さじ１・1/２
サラダ油適宜
温泉玉子人数分
大豆(水煮) １袋
パスタ適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎ、なす、ピーマンは1cm角に切ります。
2

鍋又はフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、おろしにんにくを加えて炒めます。
3

香りが立てばシーチキンを入れて炒め、カレー粉も加えて炒めます。
4

なすとトマトの水煮缶、大豆の水煮を入れて混ぜ合わせます。
5

ふたをして20～30分、焦げないように混ぜて、塩で調味します。
6

茹でたパスタを盛った皿に５を乗せ、トッピングに温玉乗せれば出来上がり☆☆

コツ・ポイント

カレー粉の量で、辛さも調整できるので、お好みに合わせて量を調整できます。
お子様が食べられる場合は、少し牛乳で伸ばすとまろやかになります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

lunoca @cook_40039273

2015/08/25 01:49に公開

京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは台所^^皆さんのレシピを参考に、毎日毎日定番化しつつある家庭料理の腕をもっと磨きたいと思っています。簡単、時短レシピを中心に紹介しています。インスタグラム（id:lunocai）ブログURL: http://yuinonkitchen.netどうぞよろしくお願いします。