茗荷の天ぷら～味の素でね♡

Name: 茗荷の天ぷら～味の素でね♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茗荷 お好きな分; 天ぷら衣 適量; 顆粒かつおだし ひとつまみ（無くても可）; 味の素 ひとふり; 塩 お好みで

生の茗荷とは違う美味しさに出会えるはず♬
ジューシーさがくせになります＾＾
このレシピの生い立ち
お料理上手な人に教えてもらった食べ方。
塩はなくても味の素だけで充分に美味しく食べられるのですが、天ぷら衣に顆粒かつおだしを加え風味をUPさせました。

茗荷の天ぷら～味の素でね♡

yoco152 @cook_40051182

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材料

茗荷お好きな分
天ぷら衣適量
顆粒かつおだしひとつまみ（無くても可）
↓食べる直前に
味の素ひとふり
塩お好みで

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作り方

1

お好みで天ぷら衣に顆粒かつおだしを入れ、茗荷の天ぷらを揚げる。
2

食べる直前に
味の素をひとふり。
お好みで塩をプラスしても♬

コツ・ポイント

天ぷらは揚げたてが一番！

揚げてから切った方が
ジューシーさが保て、食べやすく
見た目も美味しそうに仕上がります。

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つくれぽ

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yoco152 @cook_40051182

2015/08/25 01:48に公開

みそソムリエ。ABC認定講師（ブレッド）。レシピエール0期生。リメイク☆切干大根の煮物で☆マヨサラダ☆ID：1642024→地方新聞十数社に掲載。塩さばと枝豆の酢飯おにぎり。ID：1833544→テレ朝スーパーJチャンネルで放送。娘もキッチン開設♪（○チヒロ○https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17415243）※レシピは見直し訂正する場合があります。

このレシピのキーワード

天ぷらみょうが

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