オニオン&バケットのグラタン♬

ごん☺︎ @cook_40097087
★我が家のフレンチ★
甘く炒めた玉ねぎスープにバケットを浸し、チーズをかけて焼きました。
このレシピの生い立ち
オニオングラタンスープを作る予定でしたが、グラタン皿にのせて焼いたらバケットが美味しいグラタンになりました。
オニオン&バケットのグラタン♬
★我が家のフレンチ★
甘く炒めた玉ねぎスープにバケットを浸し、チーズをかけて焼きました。
このレシピの生い立ち
オニオングラタンスープを作る予定でしたが、グラタン皿にのせて焼いたらバケットが美味しいグラタンになりました。
作り方
- 1
★みじん切りにした玉ねぎをあめ色になるまで弱火でじっくり炒める。
- 2
★色付いてきました。焦げないようにじっくり混ぜながら加熱します。
- 3
★ブイヨンを入れて10分煮込み、塩コショウで味を整える。
- 4
★グラタン皿に注ぐ。
- 5
★焼いたバケットをのせ、チーズをかける。
- 6
★180℃に予熱したオーブンで12分加熱する。
- 7
★パセリをかけたらいただきます♡
コツ・ポイント
★玉ねぎは甘くあめ色になるまでじっくり炒めてください。
★玉ねぎスープを入れバケットにかけながら食べるとさらに美味しくなります。
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