オニオン&バケットのグラタン♬

ごん☺︎
ごん☺︎ @cook_40097087

★我が家のフレンチ★
甘く炒めた玉ねぎスープにバケットを浸し、チーズをかけて焼きました。
このレシピの生い立ち
オニオングラタンスープを作る予定でしたが、グラタン皿にのせて焼いたらバケットが美味しいグラタンになりました。

オニオン&バケットのグラタン♬

★我が家のフレンチ★
甘く炒めた玉ねぎスープにバケットを浸し、チーズをかけて焼きました。
このレシピの生い立ち
オニオングラタンスープを作る予定でしたが、グラタン皿にのせて焼いたらバケットが美味しいグラタンになりました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2〜2個
  2. ブイヨン ※市販の粉末使用 300cc
  3. 少々
  4. コショウ 少々
  5. バケットスライス 4枚
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ★みじん切りにした玉ねぎをあめ色になるまで弱火でじっくり炒める。

  2. 2

    ★色付いてきました。焦げないようにじっくり混ぜながら加熱します。

  3. 3

    ★ブイヨンを入れて10分煮込み、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    ★グラタン皿に注ぐ。

  5. 5

    ★焼いたバケットをのせ、チーズをかける。

  6. 6

    ★180℃に予熱したオーブンで12分加熱する。

  7. 7

    ★パセリをかけたらいただきます♡

コツ・ポイント

★玉ねぎは甘くあめ色になるまでじっくり炒めてください。
★玉ねぎスープを入れバケットにかけながら食べるとさらに美味しくなります。

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主婦です♡目指せ!料理上手!!実家では全く料理をせず・・・結婚してから作るようになりました。いっぱい作っていっぱいつくれぽ投稿します♬ネコの箸置きが目印です( ^ω^ )
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