ちょこっとブルーベリーチーズクッキー♪
みこっっちゃ @cook_40194159
ちょっとだけ食べたい時に♪オーブントースターで簡単にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
小腹がすいた時に余ったブルーベリーで簡単に作れるものをと考えて作りました!
ちょこっとブルーベリーチーズクッキー♪
ちょっとだけ食べたい時に♪オーブントースターで簡単にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
小腹がすいた時に余ったブルーベリーで簡単に作れるものをと考えて作りました!
作り方
- 1
マーガリン(バター)を電子レンジで溶けるまで温めます。
※全体が溶けるくらいでOK♪ - 2
温めた①に砂糖をいれてよく混ぜます。
- 3
②に薄力粉(振るわなくても大丈夫!)をいれて混ぜ合わせます。
※ポロポロしてても大丈夫です! - 4
③をラップにのせて、ラップでくるんで形を整えます。
※四角い棒を作ります! - 5
ラップを外して包丁で切ります。
※形が気になるなら形を整えます - 6
切った生地の上にお好みの量でブルーベリーとチーズを乗せます
- 7
オーブントースターにアルミホイルを敷いてその上に⑥を乗せて5分~8分くらい様子を見ながら焼きます。
- 8
冷まして出来上がり!
※冷めるとサクサク、暖かいままだとチーズが少しとろけますが生地は柔らかいです。
コツ・ポイント
チーズやブルーベリー等を変えてみたり、分量を増やして多めに作っても美味しいと思います♪
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