サラダがメインの"Cobb Salad"
元気印主婦の素 @cook_40053902
野菜と卵、ベーコン、あればチキンを入れてサラダに。仕上げはRanchでいいんだけど、ウェッジサラダのドレッシングでも可。
このレシピの生い立ち
レストランで食べるCobb Salad、華やかでいいな〜と思って、息子のいない、夫婦2人のご飯の日に作ってみた。
サラダがメインの"Cobb Salad"
野菜と卵、ベーコン、あればチキンを入れてサラダに。仕上げはRanchでいいんだけど、ウェッジサラダのドレッシングでも可。
このレシピの生い立ち
レストランで食べるCobb Salad、華やかでいいな〜と思って、息子のいない、夫婦2人のご飯の日に作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは洗って、細長く切る。ゆで卵は角切り。ベーコンは電子レンジでカリカリにして刻む。トマトは種をとって角切り。
- 2
マッシュルームは薄切り、ブルーチーズはクランブルに、アボカドは角切りにする。
- 3
お皿に半量のレタスをしき、彩りを考えながら、材料別に並べるだけ。ドレッシングをかける。
- 4
＊ウエッジサラダにも使ってる、サワークリームのドレッシング、これもいいよ〜。
コツ・ポイント
冷蔵庫の中に、材料がけっこう揃っていたので、作ってみた。今日はお肉がメインなので、鶏肉は外したけど、豪華にしたい時は塩焼きしたチキンも載せてね。
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