大根ステーキ餡かけ仕立て
はちちゃん8 @cook_40183092
おでん用出汁(万能)で翌日楽しめるレシピです。こんにゃくステーキ共々、出汁の味が浸み込んで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。
大根ステーキ餡かけ仕立て
おでん用出汁(万能)で翌日楽しめるレシピです。こんにゃくステーキ共々、出汁の味が浸み込んで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
おでん出汁に浸しておいた大根。
おでん風大根と煮卵
ID:18757563 -
- 2
(１)の大根を２つに切り分ける。
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- 3
油を引かずに温めたフライパンに(２)の大根を並べ入れ焼く。
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- 4
両面こんがり焼き色が付くまで焼く。
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- 5
(４)の大根を器に盛り、おでん用出汁に片栗粉を混ぜ合わせ、弱火にしたフライパンに流し入れる。
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- 6
(５)にとろみがつけば、盛り付けた大根にかけ、薬味【A】の生姜を添える。
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- 7
おでん用出汁に浸しておいたこんにゃく。
こんにゃくステーキ
ID:18720668 -
コツ・ポイント
時間さえあれば誰でも美味しくできる。
つくれぽ
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