ツナとキャベツの山芋サンド
IceBlast @cook_40182077
山芋サックサク‼️つまみやオカズになるように衣つけてあげちゃいました❗️
このレシピの生い立ち
新作レシピコンテスト用に作ってみました(*^o^*)
ツナとキャベツの山芋サンド
山芋サックサク‼️つまみやオカズになるように衣つけてあげちゃいました❗️
このレシピの生い立ち
新作レシピコンテスト用に作ってみました(*^o^*)
作り方
- 1
マヨネーズと味噌を混ぜ合わせておく。
- 2
キャベツを千切りにし、それを半分の長さのところで切り、シーチキンと混ぜ合わせたら１番を入れよく混ぜ合わせる。
-
- 3
トマトもスライスする（２、３ミリ）
-
- 4
山芋を５ミリぐらいの厚さに輪切りにする
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- 5
山芋を１枚手に取りチーズ→トマト→２番の順に乗せ山芋で挟み、最後に海苔で巻く。（チーズは角を中に織り込む）
-
- 6
海苔を巻くと小麦粉が付かないので最初に卵→小麦粉→卵→パン粉の順で付けて１８０度の油で揚げて出来上がり。
-
コツ・ポイント
海苔で巻かないと卵やパン粉が付けにくいので海苔で巻くいた方がいいと思います。アレンジとしては肉で巻くのも美味しかったです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18765640
