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FPで作るふわふわ絶品バタークリーム♡
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FPで作るふわふわ絶品バタークリーム♡-レシピのメイン写真

FPで作るふわふわ絶品バタークリーム♡

hiromi629
hiromi629 @cook_40181257

絶品！バターを常温で柔らかくなるまで待たなくていいし、力を入れてバターを頑張って混ぜなくてもいいので、楽チンです！

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hiromi629
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材料

ケーキ1個分
  • カルピスバター(無塩) 130g
  • 粉砂糖 40g
  • 卵白 1個分
  • リキュール キルシュ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    FPウィスクで、卵白を泡立てる

  2. 2

    ジップロックにバターと粉砂糖を入れて、手でもみもみする。手の暖かさで、柔らかくなったらOK！

  3. 3

    卵白はFPから出さずに、バターを少しづつ入れて、ウィスクで混ぜ合わせる。＊ジップロックの角をハサミで切り、絞り出すと良い

  4. 4

    分離する感じがありますが、混ぜ続けると、なめらかになります。

  5. 5

    キルシュを入れて混ぜ合わせたら完成です！

コツ・ポイント

粉砂糖がなければグラニュー糖をFPのメタルで粉砕すると便利です♪

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hiromi629
hiromi629 @cook_40181257
2017/01/22 11:19に公開
食べるの大好きです´◡`❁
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このレシピのキーワード

卵白 リキュール カルピスバター

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