作り方
- 1
長ネギはみじん切り。
チョリソは2㎜の輪切り。
卵は割りといでおく。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油を引き、卵を7~8分目くらいスクランブルエッグ状態に。
↑をお皿に戻す。
- 3
フライパンにサラダ油を引き、長ネギ・チョリソ・ご飯の順に炒め、2を入れる。
中華だし・塩・こしょうで味付けする。
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