かまぼこのおつまみ(2)

にゃんこの部屋
にゃんこの部屋 @cook_40110996

かまぼこに大葉を挟んでおつまみを作りました。きゅうりのすりおろしポン酢が決め手!
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみによく作る一品です。かまぼこに大葉を挟んだものは、お弁当にもよく入れますよ☺☺きゅうりのすりおろしが大好きな私のおすすめです♡!!☺

かまぼこのおつまみ(2)

かまぼこに大葉を挟んでおつまみを作りました。きゅうりのすりおろしポン酢が決め手!
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お酒のおつまみによく作る一品です。かまぼこに大葉を挟んだものは、お弁当にもよく入れますよ☺☺きゅうりのすりおろしが大好きな私のおすすめです♡!!☺

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材料

1人分
  1. かまぼこ 1.5㎝×3切れ程
  2. 大葉 1枚
  3. たれの材料
  4. きゅうり 2cm程
  5. 味ポン(ミツカン) 小さじ2程

作り方

  1. 1

    かまぼこを1.5㎝を3つ包丁で切り、中央に切り込みを入れる。

  2. 2

    大葉1枚を写真のように3つに切る。

  3. 3

    大葉のひらひらが見えるように、かまぼこに挟む。

  4. 4

    きゅうりをすりおろし、味ポンと合わせる。

  5. 5

    お皿にかまぼこをのせ、たれを添えて完成!☺

コツ・ポイント

特にありません。簡単です。大葉の切り方だけ・・綺麗に見えるように切ったほうがいいですよ☺

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はじめまして・・・・☺滋賀県在住の1人息子の母です。若かりし?頃からお菓子を作るのが趣味で、思いついたら何か作っています!ストレス発散にもなるのでとても楽しい~です♡いつもご近所さんに試食してもらっています。ちなみに、自己流なものが多くあまり自信はありません。ちょっと変わったお菓子や料理を作ってみたくて悪戦苦闘中~です☺     2015.4.24
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