ノンシュガーの紅茶のプリンレンジでトロリ

Name: ノンシュガーの紅茶のプリンレンジでトロリ
Yield: ３個分（１個当り６８ｋcal ）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 無調整豆乳（又は牛乳） １６０ｃｃ; 卵 １個; ラカントＳ（０カロリーシュガー） ２０ｇ; 紅茶のティーパック １袋; ポーションミルク ２個＋３個; シナモン 少し; ラム酒 小さじ１

桃咲マルク @cook_40043694

レンジの低温でとろーりとろけるプリンに！
ノンシュガーなのでカロリーオフ！ポーションミルクでも冷すとコクがあります。
このレシピの生い立ち
お正月など食べ過ぎた時にでも甘いものが食べたくなるので
こういうときはゼロカロリーの砂糖を使いお菓子を作ります。
これはレンジで簡単に出来るのですぐに作れます！

ノンシュガーの紅茶のプリンレンジでトロリ

材料

３個分（１個当り６８ｋcal ）

無調整豆乳（又は牛乳）１６０ｃｃ
卵１個
ラカントＳ（０カロリーシュガー）２０ｇ
紅茶のティーパック１袋
ポーションミルク２個＋３個
シナモン少し
ラム酒小さじ１

作り方

1
器に豆乳とティーパックの中身を出して入れます。レンジで１分半かけて５分ほど置きます。ボールに卵とラカントＳをすり混ぜます
2
その中へラム酒とシナモンも入れてまぜてから１の豆乳を茶こしで静かに注ぎます。茶こしを使わないと細かい茶葉が入ります。
3
残りの茶葉も必ず絞ります。仕上げにポーションミルク２個を入れ混ぜる。器に入れる時も茶こしを使いながらだと泡が入りません。
4
ラップをふんわりかけ２００Ｗで７分かけます。冷蔵庫で冷しポーションミルクをかけます。６００ｗなどでするとスが入ります！

コツ・ポイント

とにかく仕上げも茶こしで注ぐとカップに泡が残らないので楽です。後は必ずレンジの温度です！通常のｗだと必ずスが入るので低音の２００ｗで！無い方は普通に蒸して。丁度の火の入り方でトロトロですが少しだけ強く入ると缶詰のプリン！（２００Ｗでの話し）

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桃咲マルク @cook_40043694

2011/01/10 01:40に公開

はなまるマーケット料理選手権で優勝（原始人のお肉）バナナマン設楽さんのミラクルレシピでデコレーションカレーで出演。ブログの動画場所で見れます♪サンキュー＊コストコ『1週間分の夕飯』P4/書籍みんなのおもてなし日記『おうちパーティー』P8掲載他。ハウス食品スパイス大使５年目。子供高校生・大学生・社会人１年目の3人。ライブドアブログで隔日更新。http://maruku-momo.blog.jp/