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甘酒でノンシュガーカスタードクリーム
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甘酒でノンシュガーカスタードクリーム-レシピのメイン写真

甘酒でノンシュガーカスタードクリーム

ククさち
ククさち @cook_40296736

見た目少し悪いですが、ノンシュガーでも優しい甘みで美味しいです★
このレシピの生い立ち
自家製甘酒を活用して洋風なおやつを食べたかったので作ってみました♪

見た目少し悪いですが、ノンシュガーでも優しい甘みで美味しいです★
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自家製甘酒を活用して洋風なおやつを食べたかったので作ってみました♪

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甘酒でノンシュガーカスタードクリーム

ククさち
ククさち @cook_40296736

見た目少し悪いですが、ノンシュガーでも優しい甘みで美味しいです★
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自家製甘酒を活用して洋風なおやつを食べたかったので作ってみました♪

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材料

2〜3人分
  • 自家製甘酒 115g
  • 豆乳 60g
  • スキムミルク 15g
  • 卵 1個
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    材料すべてをブレンダーで混ぜます!

  2. 2

    600w1分半加熱し
    ブレンダーでよく混ぜる→600w1分加熱
    ブレンダーでよく混ぜる→600w30秒加熱
    と繰り返す

  3. 3

    お好みの固さになったら出来上がりです★
    粗熱を取って冷蔵庫で冷やしましょう!

コツ・ポイント

使用したのはドロドロ系の自家製甘酒です!
最後の方で加熱を長くしすぎると急に火が通ってしまうので、慎重に見てください!

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ククさち
ククさち @cook_40296736
2021/09/07 11:15に公開

このレシピのキーワード

豆乳 卵 甘酒

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