小麦粉不使用♪おいもでフワフワお好み焼き
earthangel @cook_40110706
ジャガイモで作るパンケーキ？？
フワフワ不思議な食感
上のトッピングでいろいろアレンジできます
このレシピの生い立ち
沢山あるお芋を消費したくて
お豆腐入れてヘルシーにしてみました。
フワフワ食感に驚きです＾＾
小麦粉不使用♪おいもでフワフワお好み焼き
ジャガイモで作るパンケーキ？？
フワフワ不思議な食感
上のトッピングでいろいろアレンジできます
このレシピの生い立ち
沢山あるお芋を消費したくて
お豆腐入れてヘルシーにしてみました。
フワフワ食感に驚きです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
☆材料はあらかじめ粗く切って、ブレンダーでガガ～～～
（フードプロッセッサーでも可）
塩コショウで味を調える。 - 2
フライパンの大きさに合わせ、オーブンシートを敷き、火をつけ温まったら、1の生地を流し込む
-
- 3
火が通ったら、表面はオーブンか、魚焼きでうっすら焦げ目がつくまで焼く。
-
- 4
お皿に盛り付け、シートを剥がす。
お好み焼き風は、お好み焼ソース＆マヨネーズ＆おかか等。
写真は半分、ケチャップ♬ -
- 5
断面はこんな感じ♪
ふわふわの食感です！＾＾ -
コツ・ポイント
フープロより、ブレンダーの方がフワフワ感が出ます。
フライパンに焦げ付くのが嫌で、オーブンシート敷きました。無くてもＯＫかも知れません。
つくれぽ
身体が喜ぶ安心安全な食を日々実践しています。人間は「食べた物で出来ている」愛する子供や家族、仲間のために毎日食べるものに少し気を使う。。愛する人の笑顔が見たいから、今日も愛情込めてキッチンに立ちます。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18766670
