ボウルにAを入れて混ぜ、メレンゲを作っていきます。

メレンゲができたら冷蔵庫で冷やす。B生地を作ります。Bを上から順に加え、その都度混ぜます。

B生地にメレンゲをひとすくい馴染ませてから、残りのメレンゲも全部入れてさっくり混ぜます。

紙コップに生地を7分目まで流し入れ、トントンと平らな面に落として空気を抜きます。170度のオーブンで20分焼きます。

焼き上がったら洗濯バサミに挟み逆さにして冷ましておきます。