野菜のポタージュ~酵素スープ仕立て

シロピー公式キッチン @cook_40156606
牛乳不使用でヘルシー♪コンソメ風味の酵素スープで仕立てた野菜のポタージュだよ♪
このレシピの生い立ち
コンソメ風味の酵素スープは色々な料理にぴったり♪
酵素スープを入れると植物発酵エキスが手軽に取れるよ!
コンソメを使うお料理の時は、酵素スープを思い出して入れてみてねー!
野菜のポタージュ~酵素スープ仕立て
牛乳不使用でヘルシー♪コンソメ風味の酵素スープで仕立てた野菜のポタージュだよ♪
このレシピの生い立ち
コンソメ風味の酵素スープは色々な料理にぴったり♪
酵素スープを入れると植物発酵エキスが手軽に取れるよ!
コンソメを使うお料理の時は、酵素スープを思い出して入れてみてねー!
作り方
- 1
野菜を小さく切ってね
- 2
オリーブオイルをしいた鍋に野菜を入れて炒めるよ
- 3
野菜に火が通ったら、かぶるくらいの水とコンソメキューブを入れて煮るよ
- 4
3が柔らかくなったら、少し冷ましてミキサーに入れてスイッチオン♪
- 5
ミキサーから取り出し、鍋に戻して再び温めて塩こしょうしてね
- 6
5を器に入れて、小口切りにした小葱を飾ったらできあがり♪
コツ・ポイント
野菜は材料にあるものじゃなくてもOK!冷蔵庫にある野菜で試してみてねー
▼ドクターシーラボ酵素スープ
http://www.ci-labo.com/shopping/product/00022344/?xadid=a10_03073
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