チョコバナナのパウンドケーキ
ゆんゆん222 @cook_40110288
バナナといえばチョコレート、絶対おいしい組み合わせ。バナナのやさしい香りがお菓子の時間にとても合います♪ワンボウルで！
このレシピの生い立ち
おとなりさんのリクエストで♪
チョコバナナのパウンドケーキ
バナナといえばチョコレート、絶対おいしい組み合わせ。バナナのやさしい香りがお菓子の時間にとても合います♪ワンボウルで！
このレシピの生い立ち
おとなりさんのリクエストで♪
作り方
- 1
常温に戻したバターを泡立て器でよく混ぜる。
オーブンを１８０℃に設定して予熱開始。 - 2
砂糖を３回に分けて加え混ぜる。白っぽくなってきたらok。
卵も３、４回に分けて加えよく混ぜる。 - 3
フォークの背でつぶしたバナナ(牛乳を少量入れるとつぶしやすいです)とバニラエッセンスを加える。
生クリームも加える。 - 4
ゴムベラに持ち替えてふるっておいた薄力粉とBPとカカオを加えてさくっと切るように混ぜる。
生地につやが出てきたらok。 -
- 5
型に入れてトッピングを散らす。
型に入れる際、生地を横から見てVの字になるように盛ると焼き上がりがきれいです。 -
- 6
予熱が完了したオーブンで３５分〜４５分(焼き色を見て調整してください)焼いて出来上がり！
- 7
2011.3月レシピ少し書き換えました。
生クリームも加えてしっとり感アップ！
コツ・ポイント
甘さ控えめで作りたい場合は砂糖５０gで作ってみてください。
生地にチョコチップやチョコを刻んだものなどを入れるともっとおいしいですね♪
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