【簡単スイーツ】ヨーグルトケーキ
こどものヒトサラ @cook_40096230
普段のおやつにも、「バレンタイン」にもおススメ◎コテコテの甘いものが苦手なかたもたべられます☆
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター宮森渚朝さんのオリジナルレシピです。http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/miyamori.html#mrecipe29
【簡単スイーツ】ヨーグルトケーキ
普段のおやつにも、「バレンタイン」にもおススメ◎コテコテの甘いものが苦手なかたもたべられます☆
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター宮森渚朝さんのオリジナルレシピです。http://hitosara.com/scene/mamakai/recipe/mamarecipe/miyamori.html#mrecipe29
作り方
- 1
電子レンジで牛乳を温め、その中に砂糖とゼラチンを入れて混ぜ溶かします
- 2
別の容器に水を切ったヨーグルトとレモン汁を入れて泡立器でよく混ぜます
- 3
別の容器に生クリームを泡立て、ツノが立つ程度の固さに仕上げます
- 4
①に②を少しずつ加えながら泡立器でよく混ぜます
- 5
④に③を合わせ、ゴムベラでさっくりと混ぜます
- 6
型の底に1cm程度の薄さに切ったスポンジを敷き、上から⑤を流します
- 7
冷蔵庫で冷やし、固まったら適当な大きさに切ります
- 8
最後にミントやフルーツなどを飾って完成です
コツ・ポイント
スポンジケーキは市販のもの、カステラなどでもOKです。
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