柚子茶蒸しパン
茅乃舎 @cook_40093762
バレンタインにおすすめ♡
厚手のアルミカップやシリコンカップでも作れます。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
柚子茶蒸しパン
バレンタインにおすすめ♡
厚手のアルミカップやシリコンカップでも作れます。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
ボウルに卵を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。砂糖を2～3回に分けて加え、もったりするまで泡立てる。
- 2
１に牛乳、サラダ油を加えてよく混ぜ合わせ、振るった【A】を加えて切るように混ぜる。最後に柚子茶を加えさらに混ぜる。
- 3
小さなセイロに大き目のオーブンペーパーを敷き、２を入れて蒸し器で15～20分間蒸し上げる。
- 4
蒸し上がる途中で飾り用の柚子茶をのせる。
コツ・ポイント
小麦粉や蒸しパン用の粉でも作れますが、上新粉を使うとモチモチ感がアップします。
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