冷蔵庫に常備している紅生姜を豚肉で巻くとなんだか焼きそばの風味。紫蘇もとてもよく合い、よいおつまみになります。
このレシピの生い立ち
豚肉のスライスが少し余ってしまい、いつも冷蔵庫にある紅しょうがを巻いてみました。
家族が紅生姜が大好きなので、とても喜ばれました。夏で紫蘇をたくさんもらったので、それを巻いたら風味も増し益々よくなりました。海苔でも美味しくできると思います。