白菜と豆腐のヘルシー煮込み

クック14CHJF☆
クック14CHJF☆ @cook_40103229

白菜と豆腐を使って簡単で美味しく、しかもヘルシー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
以前の職場の先輩に教えてもらったレシピです

白菜と豆腐のヘルシー煮込み

シーちゃんベーちゃん's cooksnap of when they made 白菜と豆腐のヘルシー煮込み.
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材料

4人分
  1. 絹豆腐 1丁
  2. 卵 4個
  3. 白菜 1/4
  4. ツナ缶 1個
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 薄口醤油 大さじ2
  8. ほんだし 適量

作り方

  1. 1

    鍋にツナ缶を入れてから洗って切った白菜を入れます。ほんだし、醤油、砂糖、みりんを入れてから豆腐、卵を入れる。

  2. 2

    蓋をして弱火でかける

  3. 3

    白菜から水が出てきて量が半分くらいになる

  4. 4

    グツグツ煮立って味が染みたら完成

コツ・ポイント

弱火で煮込めばこげません^ ^調味料は人それぞれなので自分にあった味に仕上げると良い(o^^o)
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