生姜入り！我が家の炊き込みご飯☆
ハムスケ☆ @cook_40194315
昔よく祖母が作ってくれた炊き込みご飯！生姜を加えてアレンジしました(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教わった炊き込みご飯のレシピに生姜を加えてアレンジしました(o^−^o)
生姜入り！我が家の炊き込みご飯☆
昔よく祖母が作ってくれた炊き込みご飯！生姜を加えてアレンジしました(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教わった炊き込みご飯のレシピに生姜を加えてアレンジしました(o^−^o)
作り方
- 1
ゴボウはささがきにして水にさらしておく。
-
- 2
人参とこんにゃくは食べやすいサイズで細切りにする。
お肉も食べやすいサイズに切る。 -
- 3
お米の水は2合の線より少し下くらいで、●の材料を入れ混ぜておく。
- 4
1、2で準備した材料を3の釜に入れ、すりおろした生姜を上にのせる。
-
- 5
炊飯器で炊く！
炊飯器に炊き込み機能があればそれを使ってください。 - 6
炊けたらよく混ぜお茶碗に盛り完成！！
-
コツ・ポイント
こんにゃくは切るのが面倒だったら糸こんにゃくを食べやすい長さにして入れるのもアリです！
牛肉は高いので、ウチでは豚こまや鶏肉を入れる事もあります(^^; が、意外と美味しいですよ～！
生姜は好みの量、好みの味を見つけてくださいっ！
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