簡単☆華やか☆ブーケサラダ
yuri121☆ @cook_40188378
記念日やお誕生日などのお祝いに♫カラフル野菜で食卓が華やかになりますよ♫
このレシピの生い立ち
結婚記念日にいつもと違った特別感のある料理を、と思い作りました( ˊᵕˋ )♡
簡単☆華やか☆ブーケサラダ
記念日やお誕生日などのお祝いに♫カラフル野菜で食卓が華やかになりますよ♫
このレシピの生い立ち
結婚記念日にいつもと違った特別感のある料理を、と思い作りました( ˊᵕˋ )♡
作り方
- 1
ワックスペーパーをぐるっと巻き、リボンを結び、お皿の下辺りに置く
- 2
生ハムはグルグル巻いてバラの形にする
- 3
オクラは塩茹でし、縦半分に切る
- 4
プリーツレタスはそのままか手で半分にちぎっておく
- 5
黄、赤パプリカは半分に切り中のワタを取る。さらに横半分に切り、縦に薄切りする
- 6
キュウリはピーラーで縦にスライスしてグルグル巻く
- 7
プチトマトは半分に切る
- 8
お皿にプリーツレタスを敷き、生ハムを乗せる
残りの野菜もお好きなだけ乗せて下さい - 9
★の材料を合わせてドレッシングを作り、食べる直前にかける
コツ・ポイント
○野菜は何でもいいですが、赤、黄、緑などカラフルな野菜を使うと華やかになりますよ☆
○野菜によって切り方を変えると盛り付けたときに立体感が出てより花束らしくなります☆
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