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生ハムサラダ-レシピのメイン写真

生ハムサラダ

mahl_zeit
mahl_zeit @cook_40357299

夏の食卓にカラフルでみずみずしいサラダを。
このレシピの生い立ち
夏の常備野菜と生ハムを彩り良く和えました。

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材料

2〜3人分
  • きゅうり 1/2
  • ミニトマト 5個
  • 生ハム 1〜2枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ワインビネガー 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1/2
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうり1/2本は縦半分のそのまた半分に切り、5mm〜1cm角にする。ミニトマトは半分の半分に切る。

    • 生ハムサラダ作り方1写真
  2. 2

    生ハム1〜2枚を手でちぎって投入。

    • 生ハムサラダ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイル、ワインビネガー、レモン汁、塩少々、黒胡椒を多めにひいて混ぜたら出来上がり。

    • 生ハムサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

生ハムの塩気で味が決まります。塩気が強い場合は塩は控えめに。

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mahl_zeit
mahl_zeit @cook_40357299
2020/08/23 21:13に公開
朝ごはんの小さなおかずとデザートのレシピです
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