即席!揚げだし?豆腐

honeymit @cook_40044417
お鍋は使いません。電子レンジで簡単に熱々の揚げだし豆腐ができます。
2011.12.1話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
もう何年も前に友人から教わったレシピです。
我が家の冬の定番です(*^^)v
作り方
- 1
昆布つゆは天つゆ程度の濃さに薄めておきます。
- 2
豆腐を半分に切り、天かすを大量に(お好みですが)のせます。周りにこぼれるくらいがおいしいです。
- 3
1のつゆを天かすが湿るようにたっぷりまわしかけます。ラップをしてレンジで中まで温めます。
- 4
きざみねぎをのせてできあがり。
- 5
今回はイカ天入りの天かすを使ってみました。香ばしくておいしかったです。もちろん普通のでもおいしいです(*^_^*)
- 6
- 7
2011.12.1おかげ様で話題入りすることができました!!
ありがとうございます♬
コツ・ポイント
天かすにたっぷりつゆを含ませてください。
2011.12.8写真変更しました。
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