作り方
- 1
スペアリブに塩黒胡椒をふり、フライパンで焼き色を付ける。鍋にバターを入れ☆を炒める。
- 2
スペアリブを1の鍋に入れひたひたの水を入れたら火にかける。
- 3
沸騰したらアクをとり、コンソメ、ローリエを加え弱火にしコトコト1時間程度煮る。（スペアリブが柔らかくなったらOKです）
- 4
3の味を塩コショウで整える。フライパンにバターを入れ、キノコ類を炒め、炒められたら汁ごと鍋にいれる。
- 5
器にもって、パセリをふって出来上がりです
似たレシピ
-
野菜カレー・スペアリブ風味 野菜カレー・スペアリブ風味
豚のスペアリブを焼く前に野菜と煮込みますが、そのスープを使ってできるついでのカレーです。その日はスペアリブを食べて、カレーはあくる日にどうぞ！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18767356
