カブとキュウリのおかか和え(▰˘◡˘▰)

☆KEITY☆ @cook_40043580
しょっぱい漬物に飽きたらコレ。とっても簡単で美味しい、箸休めに最適な一品です。+.(◕ฺ∀◕ฺ)゚+.
このレシピの生い立ち
浅漬け的な一品が欲しかったので、冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
カブとキュウリのおかか和え(▰˘◡˘▰)
しょっぱい漬物に飽きたらコレ。とっても簡単で美味しい、箸休めに最適な一品です。+.(◕ฺ∀◕ฺ)゚+.
このレシピの生い立ち
浅漬け的な一品が欲しかったので、冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
作り方
- 1
キュウリとカブを千切りにして、塩もみし放置してる間に、しそを千切りにしておく。
- 2
きゅうりとかぶを手でギューッと水気を絞ったら☆を入れ、全体的になじませたら出来上がり~♪
コツ・ポイント
お好みですが、カブの皮をむいた方が食べやすいように思います。
ほんだしの顆粒は、まぜてるうちに粒々がなくなるので大丈夫です。
ごまは、指先でねじり潰すようにして入れると、香がたって美味しいです。
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