超手抜きなかぼちゃの煮つけ
お弁当にあと一品。 一人暮らしの方にもお勧め。
このレシピの生い立ち
一口コンロしかない我が家では定番の作り方。
作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切りレンジ容器に入れめんつゆと水をかぼちゃが半分くらいかぶる程度まで入れる。
- 2
容器のふたをしてレンジで5分加熱。カットの大きさによって過熱時間は調節してくださいね。
- 3
加熱後汁に浸かっていなかった部分も配置換えをして汁に浸けておけばアジがしみますよ。
- 4
同様にコンソメスープや鶏がらスープでも美味しくできるので コンソメだったらサラダに。など下ごしらえとしても○
コツ・ポイント
甘味が足りなければ砂糖、香にしょうがなど色々たしてお好みの味を見つけてみてはいかがでしょうか。
一緒にきのこや鶏肉などを調理してもおいしいですよ。
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