悲惨… にせ 水まんじゅう (特盛)

哲(あきら) @cook_40062825
ダメ世帯主が作る「にせ水まんじゅう」。
材料とレシピの種類・分量・数量・火力・時間等は全て適当です。
このレシピの生い立ち
スーパーを冷やかしていたら、「くず饅頭」というのを見かけ、
片栗粉でやってみたらどうなるか?
と思い…。
悲惨… にせ 水まんじゅう (特盛)
ダメ世帯主が作る「にせ水まんじゅう」。
材料とレシピの種類・分量・数量・火力・時間等は全て適当です。
このレシピの生い立ち
スーパーを冷やかしていたら、「くず饅頭」というのを見かけ、
片栗粉でやってみたらどうなるか?
と思い…。
作り方
- 1
砂糖って滅多に使わないので、家に白砂糖が無いことを作り始める時点で気付いた。
- 2
こしあんを袋からムニュ~ッと出して適当に丸く形成しておく。
- 3
片栗粉、砂糖を鍋に入れ、
- 4
水を入れ、混ぜながら弱火で見守る。
- 5
約3分後くらい?急に透明感が出て、へらに手応えを感じた。
ので、 - 6
火を止め、水を入れていた丼の水を捨て、拭かぬまま(水気を残したまま)鍋のブツを1/3程度投入。
- 7
中央にこしあんを落とす。
- 8
鍋の残りを投入。
あら熱って言うの?を取る為、1時間放置プレイ。 - 9
ラップをして冷蔵庫に放置プレイ。
今回は約4時間30分。 - 10
後は焼き餃子のフィニッシュとほぼ同じ。
ラップを取り、皿で蓋をして、 - 11
天地を返して、「ウリャッ!ウリャッ!」と上下する。
そ~っと、丼を取って、 - 12
完了……。
痛恨。
大型獣の何かの様。 - 13
何か、違う。
否、何もかも、違う…。
コツ・ポイント
コツ・ポイント、
そんな発言権はございません。
マズイ、と言うより、
絶妙の気持ち悪さ。
もう二度と作らない。
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